黑豆是一種補(bǔ)血益氣的食材，被譽(yù)為“五谷中不可少的補(bǔ)品”。而黑豆粉則是以黑豆為原材料制成的食品，含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其適合素食主義者食用。今天，我們來分享一下如何用烤箱制作黑豆粉，讓大家可以輕松自制。

準(zhǔn)備原料

首先，我們需要準(zhǔn)備好黑豆、烤箱和研磨機(jī)。

烤黑豆

將洗凈的黑豆均勻地鋪在烤盤上，放入預(yù)熱好的烤箱中，以170℃的溫度烤制20分鐘，翻動(dòng)一次，烤至黑豆表面變干、微微發(fā)黃即可。

研磨黑豆

將烤好的黑豆倒入研磨機(jī)中，研磨出黑豆粉。

篩分黑豆粉

通過篩網(wǎng)過濾黑豆粉，將粗粒黑豆粉和碎渣篩分出來，保留細(xì)膩的黑豆粉。

烘干黑豆粉

將篩分好的黑豆粉均勻地鋪在烤盤上，放入烤箱中以低溫（不超過60℃）烤干，大約需要2個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。

貯存黑豆粉

將烤干的黑豆粉裝入干燥、密封的容器中，放在陰涼、干燥處保存。

以上是用烤箱制作黑豆粉的詳細(xì)步驟，相信大家都能夠輕松掌握。制作出來的黑豆粉可以用來做糕點(diǎn)、面食或飲品等，營養(yǎng)豐富，美味可口。

記得要注意烤箱及其使用過的工具清潔和消毒，保證衛(wèi)生和健康。

好了，現(xiàn)在快去試一試吧！