獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，尤其富含維生素C，對(duì)于對(duì)抗感冒和增強(qiáng)免疫力有很好的幫助。獼猴桃餅不僅美味可口，而且還能享受到獼猴桃的健康益處。下面是制作獼猴桃餅的方法。

1.準(zhǔn)備材料

制作獼猴桃餅所需材料有：獼猴桃3個(gè)，雞蛋2個(gè)，面粉100克，白糖適量，牛奶50毫升。

2.獼猴桃去皮

使用小刀將獼猴桃兩端切去，然后沿著中央位置慢慢切去果肉，去掉獼猴桃的皮。如果你沒有小刀，也可以用勺子，一點(diǎn)一點(diǎn)地刮下果皮。

3.打蛋液

將雞蛋打入碗中，輕輕打散后，加入適量的白糖和牛奶，再用打蛋器將雞蛋液打至起泡。

4.制作面糊

將面粉加入雞蛋液中，攪拌均勻，直到?jīng)]有面粉顆粒。

5.烤制餅干

將獼猴桃切成薄片，然后在平底鍋中倒入適量的油，燒熱后放入獼猴桃薄片煎煮，直到兩面金黃后撈出。將煎好的獼猴桃片放到面糊中，裹上一層面糊，然后將面糊小心的倒在平底鍋中，攤成圓形的薄餅，烤至金黃色即可。

6.獼猴桃餅的裝飾

將制作好的獼猴桃餅裝飾成自己的喜歡的樣式，可以撒上適量的糖粉或者放上一些鮮果當(dāng)做點(diǎn)綴。

制作獼猴桃餅非常簡(jiǎn)單，就算是不太擅長(zhǎng)廚藝的小白也能輕松制作。獼猴桃餅既好吃又營(yíng)養(yǎng)，因此非常適合作為下午茶點(diǎn)心或者早餐食用。邀請(qǐng)家人朋友一起享用獼猴桃餅，品嘗健康美味呢！

制作簡(jiǎn)易的獼猴桃餅并不需要非常麻煩，現(xiàn)在你已經(jīng)掌握了制作獼猴桃餅的方法，接下來(lái)只要準(zhǔn)備好材料就可以開始做啦！