牛肉?h飯是必勝客餐廳的招牌菜之一，口感鮮美，深受顧客的喜愛(ài)。下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)必勝客牛肉?h飯的做法吧！

1.準(zhǔn)備食材

洋蔥1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、圓白菜100g、米飯200g，調(diào)料有油、鹽、生抽、醬油、白胡椒粉、料酒和淀粉。

2.醬汁的制作

取一個(gè)碗，加入2湯匙生抽、1湯匙醬油、1湯匙料酒、少許鹽、1茶匙白胡椒粉和2湯匙淀粉，調(diào)勻成醬汁備用。

3.食材的處理

將洋蔥切成薄片，胡蘿卜切成條狀，圓白菜切成小塊。牛肉片加少許鹽和白胡椒粉攪拌均勻，再加2湯匙淀粉拌勻備用。

4.炒牛肉和蔬菜

預(yù)熱鍋，加入適量油，放入牛肉片煸炒至變色，盛出備用。再加入洋蔥和胡蘿卜煸炒，放入圓白菜翻炒片刻，倒入煮好的米飯翻炒均勻。

5.加入醬汁

將炒好的米飯和蔬菜放回鍋中，倒入調(diào)好的醬汁翻炒均勻。

6.上菜

炒好的牛肉放到米飯上，上桌即可。

以上是必勝客牛肉?h飯的制作過(guò)程，希望對(duì)大家有所幫助。自己動(dòng)手做美食吧！