平底鍋煎南瓜餅是一道美味的傳統(tǒng)小吃。它味道鮮美，口感松軟，非常適合作為早餐或下午茶的點(diǎn)心。下面是制作南瓜餅的詳細(xì)步驟，讓你輕松學(xué)會做這道美味的小吃。

1.準(zhǔn)備材料

面粉、蛋糕粉、白糖、鹽和油。

2.制作面團(tuán)

將南瓜洗凈，去皮去籽，蒸熟后晾涼，用勺子壓成泥狀。將南瓜泥和面粉、蛋糕粉、白糖、鹽混合在一起，攪拌均勻。加入適量水，揉成軟硬適中的面團(tuán)。

3.做南瓜餅

將平底鍋燒熱，加入適量油。將面團(tuán)揉成小圓球，用手壓扁，放入平底鍋中。每個餅厚度約為1-2厘米，煎至兩面金黃，呈現(xiàn)出餅的形狀即可取出。

4.享受美食

將南瓜餅取出，趁熱食用味道最佳?？梢约尤胱约合矚g的餡料或蘸上甜醬或辣醬，更加美味可口。

5.注意事項

制作南瓜餅時，要注意火候，避免煎的過度或不足。制作時要用到平底鍋，不建議使用非粘鍋。若想讓南瓜餅更加松軟可加入適量的酵母粉。

6.

制作南瓜餅過程并不復(fù)雜，只需耐心和細(xì)心就能做出美味的南瓜餅了。快來試一試，給自己、家人和朋友帶來不一樣的味蕾體驗(yàn)吧！