饅頭這種食物在中國是非常常見的。最常見的就是白面饅頭，其實還有很多其他的饅頭。比如說這種叫做卷棗饅頭的。它的口感很好，吃起來特別扎實。那么接下來就跟我一起看看如何制作卷棗饅頭吧！

1.準備材料

酵母、棗泥、糯米粉、白砂糖、清水、食用油。

2.制作饅頭皮

酵母、白砂糖、水混合，揉搓成一個面團，然后放到溫暖處約1小時，讓面發(fā)酵，至面團變大為止。

3.制作饅頭餡料

將糯米粉和棗泥混合，加入適當?shù)奶呛颓逅?，攪拌均勻，成為餡料。

4.卷制饅頭

將面團壓扁成一個圓餅狀，然后將餡料放置中間，然后慢慢邊緣往中間卷。將卷好的饅頭放在烤盤上，加入烤箱，烤約20-25分鐘。

5.取出烤好的饅頭

烤出一個金黃色即可取出。

6.面制成卷棗饅頭

將面團繼續(xù)搓成長條形，再切成一塊塊小面團。每個小面團是卷好的饅頭。

7.用烤箱進行解凍

如果不是當天烤制，需要用烤箱進行解凍，將其解凍后可以加熱微波爐再食用。

以上是卷棗饅頭的制作方法，動手試試吧！

8.小貼士

酵母可以加速面發(fā)酵，使卷棗饅頭軟而不亂。

9.食用建議

卷棗饅頭早餐或下午休息時食用最佳。

10.囤儲

如果想要囤積卷棗饅頭，可以將其放在冰箱里再取出進行加熱或用微波爐再次加熱食用。

11.卷棗饅頭烘焙技巧

烤箱的熱度需要根據(jù)實際情況進行調(diào)整。

12.其他食譜使用方法

卷棗饅頭的制作方法可以參考其他一些水果的做法，如蘋果、橙子等。

最后，希望大家都能享受到美味的卷棗饅頭！