常常被人們用來調(diào)理身體的食材，山藥糕點(diǎn)則是一種適合所有人的小食品。制作山藥糕點(diǎn)的方法簡單，操作容易，下面我們來詳細(xì)了解家常做法。

準(zhǔn)備材料

首先要準(zhǔn)備的是山藥，將它削皮、洗凈，切成小塊，然后把山藥放進(jìn)食品加工機(jī)中，打成泥。

其次，還需要準(zhǔn)備面粉、雞蛋、白糖、油、牛奶等材料。

制作山藥糕點(diǎn)

面粉、糖、牛奶、雞蛋放入攪拌機(jī)中，攪拌至無顆粒狀態(tài)；

趁熱加入油攪拌均勻，然后放入少量面粉捏成面團(tuán)；

取小塊面團(tuán)滾成長條，然后剁成小段，捏成圓球狀；

烤箱預(yù)熱，擺放山藥糕點(diǎn)，用180度的溫度烤15~20分鐘即可。

注意事項(xiàng)

在做山藥糕點(diǎn)的時(shí)候不要放太多油，否則口感油膩；

每一個(gè)糕點(diǎn)的大小要一致，否則烤出來不一樣，口感也不一樣；

面團(tuán)不要揉太多次，否則會(huì)導(dǎo)致口感太緊

使用技巧

烤箱使用前一定要預(yù)熱；

在烤制的過程中不要經(jīng)常開烤箱門；

山藥泥可以保存在冰箱中，方便做糕點(diǎn)時(shí)拿出來使用。

其他口味

僅僅用山藥糕點(diǎn)這種口味，可能會(huì)讓人覺得有些單調(diào)，可以在制作的過程中加入其他的食材豐富味道。例如，加入紅棗，口感會(huì)變得更加香甜，加入核桃，口感更加脆爽。

如何保存

將制作好的山藥糕點(diǎn)擺放在干燥處，可以長時(shí)間保存，一般情況下可以保存15~20天左右，避免潮濕或者受到陽光直接照射。

總之，山藥糕點(diǎn)是一種不僅美味而且健康的小食品，而且它做法簡單，成本低，大家可以放心食用。通過我們的詳細(xì)介紹，相信你也可以做出一品美味，與家人和朋友一起分享歡樂時(shí)光。