蘿卜條糖醋是一道具有甜酸口感的小吃，在家里制作也是非常簡單的。下面就讓我們一起來看一下如何制作好吃的蘿卜條糖醋。

1.

醋、白糖、姜片、鹽、料酒、水

2.處理材料

將白蘿卜去皮，切成細條狀，倒入開水中焯水一遍，撈出備用；姜片切成小塊，備用。

3.制作醋汁

取一個容器，加入適量的醋、白糖、料酒，放進姜片，攪拌均勻后備用。

4.炒制白蘿卜

將鍋置于火上，燒熱后倒入適量的油，熱油后倒入白蘿卜條，加鹽翻炒均勻，直至蘿卜條變軟，關火撈出備用。

5.將醋汁和白蘿卜一起烹飪

將備好的醋汁倒入鍋中，再放入焯好水的白蘿卜條，再次開火燒開后轉換成小火煮約15分鐘左右即可。

6.上色調味

用火大將醋汁收濃一些，讓色澤更好看，加入香油提鮮，顛翻幾下，出鍋即可。

7.裝盤

將煮好的糖醋白蘿卜裝盤，可以撒上一些芝麻和蔥花，口感更美味。

通過以上步驟，我們就可以輕松制作出一道美味的蘿卜條糖醋，讓家人和朋友都吃上健康美味的小吃。

完美的糖醋白蘿卜不需要漂亮的外形，只需要口感鮮美、味道縈繞在唇齒之間即可。