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韭萊餅的做法(韭萊餅的做法)

時間 : 2024-03-04 18:53:09

來源 : 互聯(lián)網(wǎng)

韭萊餅是一道特色美食,口感香脆可口,身為中華美食之一深受廣大人民群眾的喜愛。以下是制作韭萊餅的具體方法,讓您也能輕松做出美味的餅。

1.準(zhǔn)備食材

首先,我們需要準(zhǔn)備韭菜、萊陽蒜以及面粉、油、鹽和水等食材。

2.制作餡料

將韭菜和萊陽蒜一起洗凈,切碎之后放入碗中加入鹽攪拌均勻,再加入適量的油,攪拌均勻,把餡料做好備用。

3.制作面團

鹽和水一起放入盆中攪拌成面團,蓋上濕布醒面15分鐘左右。

4.包餡

將面團搓成小塊,搟成圓形的薄餅,然后將餡料放到餅中間,包好。

5.烤制餅

鍋燒熱后,將餅放入鍋中烤制,每面烤制2-3分鐘即可。

6.裝盤食用

將烤制好的韭萊餅裝盤,配上自己喜歡的調(diào)料,即可享受美食的美味。

總之,韭萊餅是一道很有特色、簡單又美味的小吃。無論是外形還是口感,都是大家非常喜歡的美食。請大家快來試試這個簡單易做的美食吧。

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