黃瓜雞肉沙拉是一道清爽健康的涼菜，適合夏季食用。這道沙拉口感清脆，香氣撲鼻，營養(yǎng)豐富，不僅可以滿足口腹之欲，還可以提供人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。下面我們就來看看黃瓜雞肉沙拉的做法。

原料準備

黃瓜、西紅柿、洋蔥、沙拉醬、鹽、胡椒粉、橄欖油、醋。

雞肉處理

將雞胸肉放入鍋中，加入適量的水，放入姜片、料酒煮開后轉小火慢燉，待雞肉變色變熟后撈出水分，放入冷水中浸泡片刻，使其口感更佳。將雞肉切成適當大小的塊狀。

黃瓜西紅柿處理

黃瓜和西紅柿分別切成適當?shù)拇笮『托螤?，洋蔥也切成薄片狀，備用。

調(diào)制沙拉醬

醋、鹽、胡椒粉按照適合的比例混合，攪拌均勻成為沙拉醬。

混合材料

黃瓜、西紅柿、洋蔥放入一個大碗中，倒入調(diào)好的沙拉醬，輕輕攪拌均勻即可。

裝盤和享用

將調(diào)好的黃瓜雞肉沙拉裝盤，可以根據(jù)個人口味適當加點芝麻或香菜點綴，最后即可享用。

以上就是黃瓜雞肉沙拉的制作流程，希望大家都可以在家里動手做一下這道簡單而又美味的沙拉，享受夏日的清爽體驗。