你是不是想在家庭聚餐或者雙人晚餐時(shí)，為家人/另一半烹飪一道美味的牛排意面呢？這里，我們分享幾個(gè)讓你贊不絕口的牛排意面的家庭做法。讓我們走進(jìn)廚房，為家人做一頓美味的ItalianStyle的晚餐。

選材要新鮮

牛肉切片越薄越好，這樣才能使牛排肉煮得更為柔軟。如果你能買到那種比較肥的牛排肉，那就更好了。意面的話，推薦買意大利進(jìn)口的意面。

意面煮熟

牛排的處理是關(guān)鍵之一。將牛排淋上少許橄欖油、鹽和黑胡椒粉，然后入熱的平底鍋中進(jìn)行煎烤。大火煎至表面棕色，中火再煎2-3分鐘，待表面煎至一定程度之后翻面。意面端要注意煮軟煮爛。

加入適量的輔料

在調(diào)制牛排汁的時(shí)候，我們可以加入一滴紅酒，這樣會(huì)賦予牛排更為豐滿的味道。在意面上淋上少許橄欖油和鹽，再撒上一些黑胡椒粉，如果害怕口感單調(diào)，可以加入新鮮的蒜末，醋半勺多少可根據(jù)個(gè)人口味而定。

花式配菜不可少！

牛排意面的配菜也是很關(guān)鍵的，你可以選擇各種你喜歡的蔬菜，比如蘑菇、巴西利、西紅柿等，用橄欖油和鹽進(jìn)行炒制，放一點(diǎn)青椒絲，翻炒幾秒鐘即可。色香味俱佳的配菜，可以給牛排意面增色不少。

牛排原汁帶來(lái)的另類口感

嘗試下在意大利面上加入少量牛排汁，還有芝士，它們會(huì)為意面帶來(lái)意外的口感?？诟猩希Ｅ胖c意大利面相融合，將肉汁入味是這道菜的一個(gè)亮點(diǎn)。

翻炒多幾下，口感會(huì)加倍

最后，當(dāng)你把一切配菜都翻炒了幾下，在兩張盤子上分發(fā)好料時(shí)，一定要多幾個(gè)步驟。多翻炒、多混合，每一口牛排意面都是豐富的口感。

現(xiàn)在，你知道怎么在家庭中做出美味的牛排意面了嗎？試試我們分享的做法，為家人做一道濃郁的ItalianStyle晚餐吧！

這就是到我們牛排意面的家庭做法大全的介紹，希望對(duì)你的廚藝之路有所助益。