喜歡甜品的人們，不妨嘗試一下自制酸奶甜品，口感細膩，健康又美味。下面給大家介紹一些簡單易做、做法容易掌握的酸奶甜品制作方法。

1.提升口感的小技巧

新鮮、新鮮的天然食材。鮮奶、新鮮的水果鮮為人知，是提高酸奶甜品味道不可或缺的小細節(jié)。

2.高溫發(fā)酵增進口感

需選用純酸奶或是酸奶菌粉，牛乳或豆?jié){，開水或熱水，糖漿或蜜糖，紅棗或花生糖。

3.低溫發(fā)酵提高乳酸菌數(shù)量

果仁過度混合，會導致酸奶甜品口感差，酸味濃，不可舍棄平衡。

4.添加物如何擺脫冰箱

為了防止酸奶味道變質(zhì)，可用食糖、黃油、粗砂、檸檬皮、檸檬、桃子等進行混合制造。

5.外殼增加甜品美感

草莓、芹菜編織成美觀幸運星，美感已然提升了不少。

6.甜品不可或缺的心情

做酸奶甜品不僅是提供美食，還是了解和調(diào)和自己的心情的最好辦法。把自己的愛，關懷，勇氣和希望放在制作酸奶甜品上是必要的。

總之，在這個快節(jié)奏的時代，制作甜品是忙碌生活中的休息和放松。借助上述技巧，您可以盡情地享受制作自己的美食的過程！