番茄沙司是一道開胃菜和調(diào)味品，它的制作非常簡單，只需要幾種基本的材料就可以做出美味的沙司。下面就為大家介紹一下番茄沙司的做法。

1.食材準備

制作番茄沙司需要的食材非常簡單，只需要準備新鮮的番茄、洋蔥、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、檸檬汁和粗碎的新鮮草莓即可。

2.制作步驟

將番茄切成小塊，并加入碗中。2.將剁碎的洋蔥和大蒜加入碗中。3.加入適量的橄欖油，攪拌均勻。4.加入鹽和黑胡椒粉，繼續(xù)攪拌。5.擠入檸檬汁，攪拌均勻。6.加入粗碎的新鮮草莓，攪拌至沙司變得光滑。

3.美食搭配

番茄沙司可以作為開胃菜或調(diào)味品使用，搭配各種美味食物都非常香美。比如，您可以將其用作雞肉、牛肉或海鮮的調(diào)味品，搭配各種沙拉和蘸醬也很不錯。

4.存儲方法

制作好的番茄沙司可以放在密封的玻璃罐中，冰箱冷藏保存。冷藏的番茄沙司可以保存一周左右。

5.小貼士

為了制作出更好的番茄沙司，建議您選用新鮮、成熟的番茄，并將其去皮去籽。另外，您可以加入其他的香料和調(diào)味料，如芝麻、辣椒醬或糖漿等，以滿足個人口味要求。

6.番茄沙司的營養(yǎng)價值

番茄沙司不僅口感鮮美，而且富含各種維生素和礦物質(zhì)，特別是維生素C和番茄紅素，可以促進身體健康和免疫力，預防各種疾病。

以上就是關(guān)于番茄沙司的分享，希望可以對大家有所幫助，并可以自己在家做出美味的沙司。