早餐店高湯是早餐店的一道特色料理，深受人們的喜愛。它是由多種食材熬制而成，香味濃郁，口感鮮美。如果你也想在家嘗試制作早餐店高湯，那么請繼續(xù)閱讀下面的內(nèi)容，了解它的制作方法。

1.準備材料

制作早餐店高湯需要的材料有：雞胸肉、香腸、洋蔥、大蔥、熟骨、姜片、大蒜、芹菜、胡蘿卜、香菜等。

2.煮熟雞胸肉和香腸

雞胸肉和香腸需要提前煮熟，然后切成小塊。這樣可以去除異味，讓高湯更加鮮美。

3.熬制高湯

洋蔥、大蔥、姜片、大蒜、芹菜、胡蘿卜等食材放入鍋中，加入清水。大火煮沸后改小火慢熬，讓所有食材的味道都滲入湯中，形成濃郁的高湯。

4.調(diào)味

加入適量鹽和味精，根據(jù)口味決定是否加入其他調(diào)料。調(diào)味時需要注意不要過量，否則會影響湯的口感。

5.加入煮熟的雞胸肉和香腸

待高湯熬制至適當程度后，將煮熟的雞胸肉和香腸加入湯中，再次煮沸即可。

6.撒上香菜

準備好一些香菜，切成碎末，撒在煮好的高湯上，增加香味。如果喜歡，還可以加入一些紅辣椒碎。

制作完畢，拿出來就可以享用了。制作早餐店高湯的過程雖然有些繁瑣，但做出來的高湯味道極佳，且營養(yǎng)豐富。希望這個食譜能為你的早晨帶來美好的開始！