俄羅斯凍糖漬草莓做法

如何制作俄羅斯凍糖漬草莓？

制作俄羅斯凍糖漬草莓的步驟

簡(jiǎn)介

俄羅斯凍糖漬草莓是一道美味又開胃的甜品，以火紅的草莓為主要原料，搭配著糖漿和明膠制成。它的制作過程簡(jiǎn)單，成品味道香甜可口，入口清爽，又能滿足吃甜食的欲望，是夏季甜點(diǎn)的不二選擇。

準(zhǔn)備原材料

制作俄羅斯凍糖漬草莓需要準(zhǔn)備的原材料有：新鮮草莓、糖、水、明膠粉、檸檬汁、提子酒。

清洗草莓和準(zhǔn)備糖漿

草莓洗凈后，放入碗中瀝干水分，糖和水放入鍋中煮沸，煮至糖全部融化。然后將草莓和檸檬汁加入鍋中，慢慢埋在深色的糖漿中。

加入明膠粉

在少量水中，先將明膠粉溶解，然后將它加入草莓的糖漿中，不斷攪拌至明膠完全溶解。

倒入提子酒

將提子酒加入糖漿中，攪拌均勻后，放入冰箱中冷卻大約2至3小時(shí)，等草莓糖漿變得凝膠狀。

切成小塊

取出冷卻的草莓糖漿后，用刀將它切成小塊。

享用

制作完成的俄羅斯凍糖漬草莓成品，已經(jīng)凝固，可以直接食用或搭配其他甜品享用。

制作俄羅斯凍糖漬草莓簡(jiǎn)單易行，不僅樣式靚麗，而且味道剛剛好，甜度適中。如果你想要有一個(gè)既能解饞，又不會(huì)太甜的夏日甜點(diǎn)，俄羅斯凍糖漬草莓的制作方法就是你的不二選擇。