蔬菜沙拉是一道健康營養(yǎng)的食物，可以增強身體抵抗力。下面是蔬菜沙拉的制作步驟：

1.準備食材

準備各種新鮮的蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥等，還可以加入水果，如蘋果、橙子、葡萄等。用清水洗凈，瀝干水份。

2.制作醬汁

檸檬汁、蜂蜜、醋、鹽、黑胡椒粉等調(diào)制醬汁。將所有材料混合，攪拌均勻即可。

3.切片

將準備好的蔬菜和水果切成適當?shù)拇笮。绻须u蛋或者其他蛋白質(zhì)食物，也可以切成小塊備用。

4.拌勻

將所有準備好的食材放入大碗中，倒入調(diào)好的醬汁，攪拌均勻即可食用。

5.調(diào)整口感

根據(jù)個人口味，可以加入適量的蜂蜜、鹽、檸檬汁等調(diào)整口感。

6.上桌享用

蔬菜沙拉可以作為主食或者配菜，營養(yǎng)豐富，口感清爽，非常適合夏天的時候食用。

總之，蔬菜沙拉是一道簡單易做，營養(yǎng)豐富的美食，它可以滿足我們的味蕾，也可以增強我們的身體健康。