漫畫(huà)肉是一道以肉露出、形象逼真、色香味俱佳而著稱(chēng)的美食，尤其是在網(wǎng)上廣受歡迎。其制作過(guò)程需要一定的技巧和耐心。以下是漫畫(huà)肉的做法。

1.準(zhǔn)備原料

漫畫(huà)肉的原料主要包括牛肉、蔥姜蒜、香菇、紅蘿卜、豆腐、花椒、干辣椒等。其中，牛肉要選用上腦部位，口感更為嫩滑。

2.處理牛肉

先將牛肉切成薄片，用蛋白、淀粉、少量水?dāng)嚢杈鶆蚝箅缰?5分鐘。接著，將腌制好的牛肉片在淀粉中均勻裹上一層薄粉。然后用手輕輕搓捏，讓牛肉片表面呈現(xiàn)出掀起的肉紋。

3.烹制漫畫(huà)肉

將蔥姜蒜和香菇炒香后加入紅蘿卜和豆腐一起炒熟，放一點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味。將干辣椒和花椒用少量油爆香，加入牛肉片，邊煸邊加入適量的鹽和雞精。待牛肉煸炒至變色后，加入前面炒好的菜拌炒均勻，即可出鍋。

4.擺盤(pán)裝飾

漫畫(huà)肉不但要口感鮮美，還需要外觀逼真。將炒好的菜和牛肉片裝盤(pán)，將菜和牛肉片交錯(cuò)排列，并按照牛肉紋理方向整齊擺放。

5.貼上表情包

在擺好的漫畫(huà)肉上貼上相應(yīng)的表情包，讓食欲和好笑心情同時(shí)得到滿(mǎn)足。

6.吃法與搭配

漫畫(huà)肉可以單獨(dú)食用或作為小菜搭配米飯食用。在搭配方面，可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行改變，比如加入辣椒油、蘑菇等配菜。

以上就是漫畫(huà)肉的制作過(guò)程，趕快試一試吧！

網(wǎng)絡(luò)

7.參考資料

https://www.meishij.net/zuofa/manhuarou.html

https://www.xiachufang.com/recipe/100004079/

以上資料僅供參考

做一份漫畫(huà)肉，用味蕾和幽默逗笑！