近年來，馬蹄被譽為保健食品，其做法也成為了許多人追尋的關(guān)鍵。因為馬蹄不僅具有清熱降火的功效，還能止咳化痰，對于有咳嗽習(xí)慣的朋友來說，一不小心就會感冒引起咳嗽。那么，馬蹄止咳的做法具體怎么樣呢？

1.清熱降火的圣品

馬蹄于唐代就以其藥用和食用的雙重效益出現(xiàn)在書籍中。馬蹄具有清熱降火、補脾和胃等功效，此外，它含有豐富的淀粉質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類等多種營養(yǎng)物質(zhì)。

2.馬蹄止咳的做法

馬蹄止咳的做法非常簡單，只需將鮮馬蹄洗凈去皮，放在鍋中加水煮沸，然后加入適量冰糖即可。此外，根據(jù)個人口味可以添加少量蜂蜜或檸檬汁，具有美容養(yǎng)顏、健胃消食、潤肺止咳的效果。

3.馬蹄與茯苓的輔助功效

茯苓和馬蹄同樣有清熱止咳的功效。在制作馬蹄止咳水時，如果加入一些茯苓或當(dāng)歸，不僅可以增強藥效，還能更好地滋潤肺部，對于咳嗽、痰多的情況可以獲得更好的緩解。

4.馬蹄與冰糖的協(xié)同功效

馬蹄止咳水的主要成分是馬蹄和冰糖。冰糖中的小分子糖類可以很好地滲透到人體細胞內(nèi)，讓人體具有更好地吸收能力。因此，馬蹄止咳水中加入適量冰糖能夠讓馬蹄的功效得到很好的加強，同時還具有潤肺、化痰的效果。

5.適宜人群

久咳不愈、咳嗽、喉痛等癥狀的人來說都是較為適宜使用的。

6.注意事項

馬蹄雖然是一種保健食材，但并不適合長期大量食用，因為馬蹄中含有比較多的淀粉，易引起腸胃不適。同時，懷孕、月經(jīng)期、慢性肝腎疾病患者以及糖尿病患者不宜過量食用。建議在醫(yī)生建議下使用。

總的來說，馬蹄止咳的做法值得一試。它不僅簡單易行，而且具有明顯的療效和營養(yǎng)價值，對緩解咳嗽、潤肺降火等方面都有很好的效果。但需要注意的是，在使用時一定要按照正確的方式來服用，不可過量，以免對身體造成不良影響。