西蘭花是一種富含營養(yǎng)物質的蔬菜，它含有大量的維生素和礦物質。然而，很多人在烹飪西蘭花的時候都會有一個很讓人難受的問題，就是它的氣味特別大，讓人壓根不想吃！我們該怎么辦呢？下面就教你三種不同的烹飪方法，讓你的西蘭花更美味，也不會釋放出過于濃重的氣味!

1.烤西蘭花

烤西蘭花是一種非常簡單方便的烹飪方法，要求只需要將西蘭花稍微沾一點油，撒上一些鹽和黑胡椒粉，放入烤箱里烤約20分鐘左右，就可以享受一道美味的西蘭花了?？具^的西蘭花會特別香脆，連孩子們都愛吃。

2.西蘭花沙拉

西蘭花沙拉對喜歡減肥或者保持健康的人非常適合，它的營養(yǎng)價值絲毫不減少，加入適量的沙拉醬調味更加美味。每一口感覺都清新怡人，讓人食欲大開。

3.蒜蓉西蘭花炒蝦

這是一道外婆級別的家常菜，通過炒蝦和西蘭花的組合，可以給人帶來絕妙的口感和風味。將西蘭花切成小段，和蝦一起在鍋里爆炒，加入一點點蒜蓉醬，每一口都特別開胃。

4.洋蔥西蘭花炒蛋

這是一道非常傳統(tǒng)的中國家常菜，將西蘭花和洋蔥切片后和雞蛋翻炒，最后撒點鹽就可以了。這道菜色香味俱佳，有減肥的作用，非常適合女性和身體不好的人。

5.西蘭花燉湯

這是一道讓人們感動的菜品，它可以調理身體的氣血，有滋陰養(yǎng)生、清熱解毒的功效。將西蘭花、雞肉燉在湯里，每一口都可以聞到香味，溫潤清爽，飲起來暖暖的心頭，更有助于舒緩身體的不適感受。

6.西蘭花炒面

這道簡單易做的面食,將西蘭花，胡蘿卜，木耳切成小片，然后炒熟，再配上煮好的面食，調制出來的美味炒面很快就會被大家所喜愛。

西蘭花在廚房里，是一個非常有用，也非常好做的食材。通過以上六種方法，每一個人都可以選擇合適自己的烹飪方法，把美味和健康一起享用。值得注意的是在烹飪過程中，不要過分熟炒，破壞它的營養(yǎng)成分。讓我們一起享受吧！