紅棗和銀耳這三種食材在中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生中都屬于“滋陰潤(rùn)燥”類的食材，搭配起來(lái)可以制成營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香甜的糖水，非常適合女性朋友在秋冬季節(jié)食用。下面為大家介紹一下如何制作一杯美味的木瓜紅棗銀耳糖水。

材料準(zhǔn)備

1.木瓜一個(gè)，去皮去籽切成小塊；

2.紅棗10枚，去核；

3.銀耳20克，泡發(fā)洗凈備用；

4.冰糖適量；

5.清水適量。

糖水做法

1.將泡好的銀耳撕成小塊，和切好的木瓜、紅棗一同放入燉盅中；

2.加入適量清水，約蓋過(guò)食材，不要過(guò)多；

3.蓋上蓋子，放入蒸鍋中，大火蒸60分鐘；

4.取出燉盅，加入適量冰糖，攪拌均勻至溶解即可。

糖水食用

此時(shí)的木瓜紅棗銀耳糖水已經(jīng)制作完成，可以開(kāi)吃啦！這道糖水可以用作早餐、下午茶，也可以當(dāng)做晚上的甜品，食用前可以根據(jù)個(gè)人口味添加適量燕麥、花生、核桃等堅(jiān)果，口感更佳。

木瓜紅棗銀耳糖水的功效

1.木瓜具有豐富的膠原蛋白和維生素C，有助于美容美膚；

2.紅棗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，有助于調(diào)整內(nèi)分泌，緩解疲勞；

3.銀耳可以美容潤(rùn)膚、止咳去火、滋陰潤(rùn)肺；

4.這道糖水可以滋陰潤(rùn)燥，調(diào)養(yǎng)氣血，緩解身體的干燥癥狀。

注意事項(xiàng)

1.木瓜紅棗銀耳糖水不適合過(guò)度飲用，一周最好控制在兩至三次以內(nèi)；

2.糖水要少放冰糖，糖分過(guò)多會(huì)影響健康；

3.木瓜紅棗銀耳糖水不適合糖尿病者食用。

紅棗、銀耳

1.選擇質(zhì)地飽滿的木瓜，表皮光滑，無(wú)明顯劃痕；

2.選擇紅棗顏色鮮紅，有光澤，沒(méi)有黏液質(zhì)；

3.銀耳最好選擇色澤潔白、松軟，沒(méi)有雜質(zhì)的品質(zhì)好銀耳。

通過(guò)上面的介紹，相信大家已經(jīng)知道如何制作一杯美味的木瓜紅棗銀耳糖水了。希望大家可以在冬季多吃些滋陰潤(rùn)燥的食品，保持身體健康，祝愿大家身體健康、心情愉悅！