錫紙蒜香雞翅是一道美味的家常菜，也是適合在聚餐或派對上的小吃。以下是制作錫紙蒜香雞翅的步驟：

準(zhǔn)備食材

選用新鮮的雞翅，蔥姜蒜切末，適量鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、蠔油。

腌制雞翅

將雞翅加入蔥姜蒜末和調(diào)料混合均勻，腌制20分鐘以上。

錫紙包裹

取一張錫紙，將腌制好的雞翅擺放在錫紙中央，包裹好錫紙，錫紙口處用較高的溫度電烤箱封口。

烤制

將錫紙蒜香雞翅放入預(yù)熱好的電烤箱中，烤30分鐘左右，期間可不斷翻動錫紙，使雞翅烤得均勻金黃。

上色

取出雞翅，刷上適量生抽，放入電烤箱再次烤制10分鐘，直至表面脆皮金黃色。

上桌

將錫紙蒜香雞翅取出，剪開錫紙，擺放在盤子中，撒上芝麻和蔥花即可食用。

錫紙蒜香雞翅制作簡單，口感獨(dú)特，是一道不錯的下酒菜或家庭晚餐的選擇。親自動手制作一下，也能讓你感受到一些烹飪的快樂。