筒炸魷魚是一道很受歡迎的小吃，它的外部脆香，內(nèi)部嫩滑，口感十分美食。如果你想在家做一份美味的筒炸魷魚，不妨跟隨下面的步驟。

材料準備

土豆淀粉、面粉、鹽、五香粉、胡椒粉、雞蛋、面包屑。

魷魚的處理

先將魷魚處理干凈，去除內(nèi)臟和骨頭，切成長約3厘米的棒狀。

面粉混合物的準備

在一個大碗中，加入一些土豆淀粉、面粉、鹽、五香粉、胡椒粉混合，再打入一個雞蛋進行攪拌，攪拌均勻后就可以開始下一步了。

面包屑的制作

取一個干凈的小碗，將適量面包屑加入其中，加入少量鹽和五香粉，混合均勻。

炸魷魚

倒入一些食用油到炸鍋中加熱，油熱后將處理好的魷魚棒蘸上面粉混合物，再蘸上一層面包屑，并在油鍋中翻炸，炸至魷魚金黃色就可以撈出了。

切條享用

將炸好的魷魚切成條狀，呈現(xiàn)出美食的樣子，再加入適量醬油、香醋、辣椒油等調(diào)料即可。

一些技巧

炸制魷魚時，油火不要過大，火侯大約掌握在180℃左右，這樣可以使魷魚外部酥脆，內(nèi)部嫩滑。此外，炸制前魷魚可以裹上一層面粉，讓面包屑更容易附著在魷魚上。

現(xiàn)在，您已經(jīng)掌握了制作筒炸魷魚的技巧，趁熱享用吧！

制作過程中一定要注意安全，防止發(fā)生意外。