對于許多食客來說，美食餐是最受歡迎的餐飲之一。美食餐采用多種食材烹制而成，味道鮮美，品種豐富。如果你也想學(xué)會如何制作美食餐，那么這本完整的美食餐菜譜大全及做法大全集將成為你的得力助手。

豆芽炒肉美食餐的制作方法

200克

200克

10克

10克

適量

適量

將豆芽洗凈，并剪去頭部；

將瘦肉切成絲；

將生姜切成片；

熱鍋涼油，加入姜片炒香；

加入瘦肉絲炒至變色；

加入豆芽翻炒；

鹽、糖調(diào)味即可。

番茄炒蛋美食餐的制作方法

3個

2個

適量

適量

將雞蛋打入碗中，攪拌均勻；

將番茄洗凈，切成小塊；

蔥姜蒜切成末；

熱鍋涼油，加入蔥姜蒜炒香；

加入蛋液，翻炒均勻；

加入番茄塊，翻炒一分鐘；

加入適量的鹽，翻炒均勻即可。

蒜蓉菜心美食餐的制作方法

300克

適量

適量

菜心洗凈控水；

蒜切成末；

熱油鍋放入蒜末煸炒，加入菜心翻炒均勻；

加入適量的鹽，加少許水翻炒至斷生即可。

青椒炒肉絲美食餐的制作方法

2個

150克

適量

適量

將青椒洗凈，去籽后切成絲；

將瘦肉切成絲；

姜蒜蔥切末；

熱油鍋放入姜蒜蔥末煸炒，加入瘦肉絲炒至變色；

加入青椒絲翻炒一分鐘；

加入適量的鹽翻炒均勻即可。

叉燒鴨肉美食餐的制作方法

500克

適量

適量

適量

鴨肉切塊，加入適量的叉燒醬、蜜糖、醬油攪拌均勻腌制至少半個小時；

燒烤爐加熱，烤盤上放一張錫紙；

將腌制好的鴨肉放在錫紙上，上面刷些蜜糖；

放入烤爐中烤至兩面金黃即可。

清水煮魚美食餐的制作方法

1條

適量

豆皮、豆腐皮、木耳：適量

適量

去鱗、去內(nèi)臟后放入大碗中加入鹽，抹勻，靜置30分鐘；

熱油鍋，放入姜蒜蔥爆香；

加水燒開后放入鹽、味精、花椒粒，再加入豆芽、豆皮、豆腐皮、木耳煮至熟；

把腌好的鯽魚放入煮好的湯中，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，取出切好后，放回湯中再煮10分鐘即可。

經(jīng)過這6道美食餐的制作方法，相信你已經(jīng)掌握了制作美食餐的技能。不妨在家里動手試試制作，享受到美食的誘惑吧！