你是否經(jīng)常遇到這種情況，買(mǎi)了太多的餅，吃不完剩下來(lái)，無(wú)論是油炸的、烤的還是蒸的，都不用擔(dān)心了。下面為大家介紹幾種剩餅變身美食的做法。

1.甜味餅干

將剩下的餅用錘子磨成粉末狀，混入適量糖、牛油和蛋黃液，揉成面團(tuán)，靜置一會(huì)兒。把面團(tuán)搟平，切小塊后放入烤箱中烤制，就做出了香脆的餅干。

2.沙拉配料

用菜刀將剩餅切成細(xì)條，用鍋炸至金黃色。在烤盤(pán)上鋪上生菜，將炸好的餅條撒在上面。再淋上色拉油、醋、鹽和黑胡椒，拌勻即可。

3.面粉代替者

如果你還要做蛋糕等糕點(diǎn)，可以將剩餅用料理機(jī)磨成粉末后，作為面粉的替代品。不僅可減少浪費(fèi)，還能增加美味的蛋糕口感哦。

4.烤面包片

將剩餅切成薄片，均勻地刷上一層橄欖油和蒜泥，用烤箱烤至響聲響起，變色即可?？诟邢愦啵梢源钆渖细魇脚淞?，做成美味的早餐面包片。

5.餅皮盒子

用刀將剩餅切成合適尺寸，烤箱中烤熟。蘸上芝士醬和各種餡料，可以做成開(kāi)胃香餅。

6.早餐卷餅

將剩餅涂上花生醬或果醬，放上水果或香蕉，將餅卷起來(lái)即可?？梢源钆渑Ｄ袒蛩崮?，做成早餐卷餅，營(yíng)養(yǎng)又健康。

不用再擔(dān)心家里剩下的餅底會(huì)被浪費(fèi)了，特別是對(duì)于經(jīng)常生活在城市里的年輕人來(lái)說(shuō)，物盡其用更應(yīng)該成為一個(gè)食品安全與節(jié)約資源的時(shí)尚風(fēng)尚。試試這些做法，讓你的餅變身美食，讓生活更加美好。