千萬不要等到腎虧了才意識到其重要性。腎臟是我們身體里非常重要的器官，主要負(fù)責(zé)排泄廢物、調(diào)節(jié)、體液平衡、維持血壓和酸堿平衡。正確的補腎飲食可以使人體內(nèi)腎臟的陰陽之氣得以平衡，達(dá)到強化腎臟，建立良好的身體毒素排毒機制的目的。

1.當(dāng)歸燉黑雞

黑雞、姜、大棗

黑雞煮水后，合適切塊待用。

把姜切片，大棗去核、洗干凈，配合當(dāng)歸一起加入燉盅中。

倒入清水，使食材浸泡在水中，蓋上蓋子，大火燒開，轉(zhuǎn)入小火慢慢燉制兩小時即可。

2.芡實燉豬腳

淮山芡實、枸杞、紅棗、姜片、水

芡實，放入涼水清洗過的豬腳，用大火燒開。

撈起豬腳，洗凈污物，一同放入新的干凈燉盅內(nèi)。再加入枸杞、紅棗、清水。

開火煮開后去沫，調(diào)小火燉約兩至三小時，加鹽調(diào)味即可。

3.葡萄籽菠菜湯

葡萄籽，菠菜，土豆，番茄，鹽，黑胡椒粉。

菠菜徹底洗凈，土豆、番茄一個個洗凈，切小塊待用。

開火燒水后加入葡萄籽，等葡萄籽食用大約15分鐘后把汁一同倒入鍋中。把切好的蔬菜放入鍋中，待菠菜變深綠色時攪拌加鹽和黑胡椒粉，即可出鍋再品嘗。

4.生姜煮四物黑豆湯

熟地、白芍

黑豆提前至少三小時的時間浸泡在水中后撈起，生姜切片。

熟地、白芍放入瓦煲內(nèi)，加清水入煲，冷水煮沸后滾五分鐘后熄火。隔渣后將湯水注入電子密封保溫煲。

將黑豆加入煲內(nèi)，再放入花膠、鴿蛋。大火煮沸后減至中小火燜三小時即可。

5.花膠木耳雞腳湯

花膠，黑木耳，雞腳，枸杞，姜，大料，水。

先將雞腳洗凈備用，淋上姜絲和料酒焯水后備用。

黑木耳提前拆好，花膠浸泡好。枸杞洗干凈備用。

加入適量水，把煮雞腳余下的肉剁碎加入鍋中，煮沸去沫。加姜片、大料等煮水，放入原料煮滾。

轉(zhuǎn)小火煲至熟，大按注入適量鹽、胡椒等佐料即可。

6.瑤柱西芹炒蘆筍

瑤柱，西芹，蘆筍，鹽，清湯

西芹切成薄片,蘆筍切成段。

向熱油鍋中倒入瑤柱和蘆筍，慢慢煸炒至開始變軟。

加入清湯和少量鹽，煮沸后投入西芹煮沸數(shù)分鐘，翻動確保所有配料完全煮熟，直到瑤柱、西芹和蘆筍成為同一顏色即可出鍋再食用。

總之，補腎并不難，選好食材，烹制方法也很簡單。希望大家能夠多嘗試補腎菜，讓自己的身體更健康。