牛尾湯是一道美味可口的湯品，因其鮮美的口感深受廣大食客的喜愛。下面我們就來一起學習一下牛尾湯的做法吧！

1.食材準備

牛尾一斤

蔥姜蒜適量

香葉適量

2.切割牛尾

將牛尾切成塊狀，去掉多余的脂肪，清洗干凈備用。

3.炒香蔥姜蒜

取一個深鍋，加入油后下蔥姜蒜，小火煸炒至香味撲鼻即可。

4.加入牛尾煸炒

將切好的牛尾塊放入鍋中，用中火煸炒至表面呈現(xiàn)黃褐色即可。

5.加水煮燉

加入適量的水，放入八角、香葉等配料，大火煮開后慢火燉2-3小時，直到牛尾肉柔軟熟爛即可。

6.調(diào)味

根據(jù)個人口味適當加入鹽、雞精等調(diào)料進行調(diào)味即可。

以上就是牛尾湯的做法啦！大家可以根據(jù)自己的喜好加入一些自己的創(chuàng)意進行制作哦。

總之，學會這個做法，讓你輕輕松松做出美味的牛尾湯，不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，快來試試吧！