小兒的身體處于不斷成長發(fā)育階段，飲食對于他們來說尤為重要。合理的飲食可以增強孩子的體質(zhì)，提高免疫力，預(yù)防疾病。下面介紹一些適合小兒的飲食做法。

1.清淡清爽的蒸菜

小兒的腸胃功能尚不完善，較油膩的食物易引起腹瀉或消化不良。蒸菜可以保留食材的營養(yǎng)成分，又不會催化食材的油脂分解，更容易消化吸收。如蒸蛋羹、蒸蓮藕、蒸鱸魚等。

2.清涼解暑的湯品

夏季氣溫較高，容易讓小兒產(chǎn)生口渴、食欲不振、易煩躁等狀況。這時可以為他們準(zhǔn)備清涼解暑的湯品，如綠豆湯、番茄雞蛋湯、西瓜汁等。這些湯品不但可以解暑，還有利清熱、利尿等作用。

3.色香味俱佳的燉菜

適當(dāng)?shù)臒醪丝梢蕴岣卟穗鹊目诟校部梢宰尯⒆釉谑秤玫倪^程中慢慢品味、咀嚼，促進消化。如紅燒肉、燉牛肉、燉雞翅等。

4.富含蛋白質(zhì)的豆類食品

豆類食品豐富的蛋白質(zhì)對于小兒的生長發(fā)育十分重要。但也要注意將豆類食品與小麥面粉、地瓜、南瓜等混合食用，以增加纖維素的攝入，減輕豆類食品的易致腸胃不適的情況。如豆腐、豆?jié){、綠豆等。

5.營養(yǎng)豐富的蔬菜水果

蔬菜水果富含多種維生素、礦物質(zhì)和纖維素，可以增強小兒的免疫力和抗疾病能力。如西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、蓮藕、火龍果、獼猴桃等。

6.米飯面條等主食

米飯和面條等是小兒的重要主食，需要在他們的飲食中占有一定的份額，可以供給孩子充足的能量。

總之，小兒的飲食應(yīng)以營養(yǎng)均衡、清淡易消化為原則，注重色、香、味，增加孩子的食欲。希望家長們能為孩子制定適合的飲食計劃，關(guān)愛孩子的健康成長。