四季豆，是一種常見(jiàn)的蔬菜，味道清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有食療價(jià)值，是許多人餐桌上的?？汀Ｏ旅娼榻B四季豆的多種美味做法，讓你愛(ài)上它的味道。

1.清炒四季豆

將四季豆洗凈切段，開(kāi)火燒熱鍋，倒入適量油，放入四季豆煸炒，炒至酥脆，加入蒜末、鹽、味精等調(diào)味品，翻炒均勻即可。

2.紅燒四季豆

將四季豆切成小段，倒入熱水中焯一下水，撈出泡涼備用。加入適量油，放入蔥姜蒜爆香，放入焯好水的四季豆翻炒，倒入醬油、糖、鹽、味精等調(diào)味品，翻炒至入味即可。

3.糖醋四季豆

將四季豆洗凈切段，開(kāi)火燒熱鍋，倒入適量油，放入四季豆煸炒，炒至酥脆，加入醋、糖、鹽、味精等調(diào)味品，翻炒均勻即可。

4.蒜蓉炒四季豆

將四季豆洗凈切段，開(kāi)火燒熱鍋，倒入適量油，放入蒜蓉煸炒，放入四季豆翻炒，加入鹽、味精等調(diào)味品，翻炒均勻即可。

5.四季豆煲排骨

將四季豆切成小段，豬排骨用開(kāi)水燙過(guò)血水，焯水過(guò)血，撈出待用。開(kāi)火燒熱鍋，倒入適量油，放入蔥姜蒜爆香，放入焯過(guò)水的豬排骨，倒入清水煮至爛糊，放入四季豆，加入鹽、味精等調(diào)味品，燉10-15分鐘即可。

6.四季豆燒魚(yú)頭

將魚(yú)頭洗凈，用開(kāi)水焯水后撈出備用。將四季豆切成小段，開(kāi)火燒熱鍋，倒入適量油，放入蔥姜蒜爆香，放入焯過(guò)水的魚(yú)頭，倒入適量清水，放入四季豆，加入鹽、味精等調(diào)味品，煮至入味即可。

以上就是四季豆的多種美味做法，希望大家嘗試后能夠找到適合自己的做法，享受到美味健康的蔬菜。