咸松餅是一種美味的小食，是夜宵和早餐的最佳選擇。它有著酥脆的外皮，松軟的內心，味道濃郁可口。下面就來介紹一下制作咸松餅的方法。

1.準備材料

鹽適量、油適量、水180毫升、蔥花適量、五香粉適量。

2.調制面團

把面粉倒入大碗中，加入鹽、油和水，揉成面團后蓋上蓋子醒發(fā)約15分鐘。

3.制作餅皮

把醒好的面團分成若干份，搟成薄餅，撒上蔥花和五香粉，卷成圓棍，切成等份，用搟面杖把圓棍搟成薄餅。

4.煎咸松餅

中火加熱平底鍋，倒入適量油，煎制餅片，兩面煎至兩面呈金黃色即可。

5.放涼后食用

將煎好的餅放在架子上晾涼，或者在食用前烤烤即可。

6.小貼士

面團不要揉得太久，否則會導致制成的餅皮過硬。

面團醒發(fā)時間過長，導致制成的餅皮太薄而易碎。

煎餅時火候要恰當，否則容易煎糊。

以上就是制作咸松餅的全部步驟，希望大家能夠成功制作出美味的咸松餅。