芝士燉蛋是一道富含營(yíng)養(yǎng)的美食，不僅味道鮮美，而且簡(jiǎn)單易做。下面我將為大家介紹一下制作芝士燉蛋的詳細(xì)步驟。

1.準(zhǔn)備食材

制作芝士燉蛋需要用到雞蛋、芝士、牛奶、鹽和胡椒粉等食材。雞蛋打入碗中，用筷子打散，加入牛奶攪拌均勻。

2.加入芝士

將切成小塊的芝士放入雞蛋液中繼續(xù)攪拌均勻，然后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。

3.上鍋蒸

將攪拌均勻的蛋液倒入蒸盤(pán)中，上鍋蒸10至15分鐘左右，直到芝士蛋液完全凝固且不需要用筷子扎破蛋液表面即可。

4.出鍋裝盤(pán)

取出蒸盤(pán)，將蒸好的芝士蛋倒扣在盤(pán)子里，表面灑上適量的切碎的蔥花即可。你會(huì)發(fā)現(xiàn)這款芝士燉蛋鮮美可口，香味四溢，是一道色，香，味俱佳的美食。

5.小貼士

芝士燉蛋中的芝士種類可以根據(jù)個(gè)人口味選擇，有切達(dá)芝士、荷蘭芝士、巴馬干酪等都可以。

不建議在蛋液中加入過(guò)量的鹽，否則會(huì)掩蓋芝士的味道。

燉蛋時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則口感不佳。

6.健康營(yíng)養(yǎng)

芝士燉蛋是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的美食，蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分讓人受益匪淺。

7.美食搭配

芝士燉蛋可以和主食一起搭配，例如煎餃、烤面包、烤蘇打餅干等。此外，它也可以作為餐前小食或下午茶點(diǎn)，搭配紅酒或咖啡更為愜意。

最后，希望大家在家也能?chē)L試制作一下這款芝士燉蛋，享受美食的同時(shí)獲得健康的營(yíng)養(yǎng)。