手動(dòng)制作椰香面包是一道比較簡(jiǎn)單的面包制作過(guò)程，只需要準(zhǔn)備好食材和工具，按照以下步驟進(jìn)行操作即可。

1.準(zhǔn)備材料和工具

在制作椰香面包前，需要準(zhǔn)備好以下材料和工具：

白砂糖、雞蛋、奶粉、水、酵母、椰漿。

電動(dòng)攪拌器、烤箱、面包模具、刷子。

2.面團(tuán)的制作

白砂糖、雞蛋、奶粉、水、酵母放入攪拌盆中，用攪拌器攪拌成均勻的面團(tuán)。

再將椰漿加入面團(tuán)中，繼續(xù)攪拌10-15分鐘，至面團(tuán)完全光滑和有彈性。

將揉好的面團(tuán)放入溫暖的環(huán)境中，發(fā)酵1到2小時(shí)，至面團(tuán)膨脹2倍。

3.面包的成型

發(fā)酵好的面團(tuán)取出，揉成光滑的球狀，然后分為3等份。

將每一份面團(tuán)用搟面棍搟成長(zhǎng)條狀并卷成卷，放入已涂抹油的面包模具中。

在面包表面用刷子涂抹一層薄薄的椰漿。

4.面包的烘焙

將涂好椰漿的面包模具放入預(yù)熱至180度的烤箱中烘烤30-35分鐘。

烘焙完成后，從烤箱中取出面包，放在烤網(wǎng)上放涼。

5.面包的裝飾

待面包冷卻后，可以用椰漿繼續(xù)在面包表面涂抹一層。

同時(shí)，還可以將椰絲灑在面包上進(jìn)行裝飾。

6.面包的保存

面包烘焙完成后，可以放在密封袋中保存。

要保持面包的口感和味道，建議在冰箱中保存，隨吃隨取。

手動(dòng)制作椰香面包雖然比較麻煩，但制作出來(lái)的面包口感和味道都比市售的好很多。大家可以試著在家里嘗試制作。