布丁雪糕是一種美味甜品，口感濃郁，營養(yǎng)豐富，深受廣大食客的喜愛。其制作簡單，今天我們就來了解一下如何用簡單的步驟制作美味的布丁雪糕。

1.準備材料

淡奶油、砂糖、半個檸檬、明膠粉、布丁粉、巧克力醬等材料。

2.制作布丁

首先將明膠粉用適量的水泡發(fā)，然后將牛奶和砂糖放入鍋中煮沸，加入適量的布丁粉攪拌均勻，再加入泡發(fā)好的明膠粉，繼續(xù)攪拌直到糊狀，放入模具中，冷藏半小時。

3.制作雪糕

將淡奶油倒入盆中，打至七八分發(fā)，加入巧克力醬攪拌均勻，然后將布丁取出加入已經(jīng)攪拌好的淡奶油中攪拌均勻。

4.裝備盛放

將混合好的布丁雪糕倒入冰格中，放入冰箱中冷凍4小時以上，待其完全結(jié)冰后取出。

5.出鍋裝修

將模具放入熱水中方便脫模，在布丁雪糕上淋上巧克力醬，并以水果和薄荷葉點綴即可。

6.享受美味

美味的布丁雪糕可以讓人心情愉悅，特別是在炎熱的夏天，吃上一口冰涼爽口的布丁雪糕，真是美哉！

制作布丁雪糕很簡單，只需準備好材料，按照步驟進行操作，就能制作出一款美味的雪糕。祝你制作愉快，品嘗美味！