新鮮花菇是一種富含營養(yǎng)的食材，既可以做菜做湯，也可以做成小吃，而且味道鮮美。不過，對于很多人來說，心中難免會有個問題：如何做出美味又營養(yǎng)的新鮮花菇呢？下面介紹5種簡單易學(xué)的家常做法，幫助你輕松應(yīng)對菜肴、湯類、小吃等各種情況。

1.清炒新鮮花菇

清炒新鮮花菇非常簡單，只需要準(zhǔn)備好新鮮花菇、蔥姜蒜等調(diào)料，熱鍋加油，翻炒即可。要注意的是烹飪時間不要過長，以免花菇過軟，影響口感。

2.花菇燉雞湯

用新鮮花菇一起燉雞湯，會讓湯秉持花菇的鮮香味，例如加入生姜，還能起到溫中散寒的作用。

3.芝士烤花菇

將新鮮花菇清洗干凈，加入奶酪、糖、面包屑、蔥姜等，并在烤箱里烘焙就可制成Q彈可口的花菇小吃了。

4.香菇炒飯

將新鮮花菇切成小丁，再加入米飯、青菜、胡蘿卜等一起炒熟。多吃香菇、青菜、胡蘿卜等蔬菜，可以讓身體更健康。

5.醋溜菇菇

將新鮮花菇切成薄片，用醋、姜等調(diào)料腌制40分鐘，再下鍋翻炒?？诟兴冢崽鹞兜?，非常適合小清新的口味。

6.花菇炒肉片

將新鮮花菇清洗后切片，肉片用淀粉和料酒拌均勻。熱鍋冷油，等油燒熱后加入花菇和肉片，翻炒至熟即可。這樣的花菇炒肉片色香味俱佳，非常適合搭配米飯食用。

以上就是關(guān)于新鮮花菇的5種家常做法，每一款方法返回了不同的口味享受。新鮮花菇煮熟之后，不僅味道鮮美，而且還含有很多營養(yǎng)元素，對人體有著很好的滋補(bǔ)作用。在日常飲食中添加些許新鮮花菇，是一種很好的養(yǎng)生方式。