黃豆粉打糕是一道可以在家中輕松制作的甜點(diǎn)。下面介紹黃豆粉打糕的材料以及詳細(xì)步驟。

1.材料準(zhǔn)備

糯米粉50克、水150毫升、白糖適量、葡萄干適量。

2.糕糊制作

放入少量葡萄干，攪拌均勻。

3.蒸煮

將糕糊倒入蒸鍋中，大火蒸25~30分鐘即可。

4.出鍋

出鍋前等待涼爽，切成塊狀即可食用。

5.口感調(diào)整

如果想讓黃豆粉打糕變得更加綿軟，、可以加入適量的水或牛奶調(diào)整口感。

6.注意事項(xiàng)

加入的水量要適量，過多會影響糕糊的黏稠度。

通過以上步驟，香甜軟糯的黃豆粉打糕已經(jīng)完成。制作簡單，口感絕佳，極受大家歡迎。