蘇打餅是一種口感酥脆、味道濃郁的烤餅干。制作蘇打餅并不難，只需準(zhǔn)備好原料和工具，按照以下步驟操作即可。

1.選購原材料

選擇好的原材料是做出美味蘇打餅的關(guān)鍵。你需要準(zhǔn)備面粉、白糖、蘇打粉和黃油。

2.混合原料

白糖和蘇打粉混合在一起，并加入黃油。手工攪拌或使用電動攪拌器攪拌至成面團(tuán)。

3.切割面團(tuán)

將面團(tuán)切成小塊，并用手把它們壓扁成餅干形狀。

4.烤制餅干

烤箱預(yù)熱至約180°C，將餅干放在烤盤上，烤制10-12分鐘直至金黃色。

5.冷卻餅干

將烤好的蘇打餅移出烤箱，放在架子上冷卻2-3分鐘。冷卻后即可食用。

6.保存蘇打餅

將蘇打餅放在密閉容器中保存，可延長其保質(zhì)期。

制作蘇打餅并不費時費力，而且能夠快速滿足你對餅干的渴望。嘗試一下吧，享受制作美食的樂趣，同時滿足自己的味覺需求。