青椒玉米火腿腸是一道家常菜，制作簡(jiǎn)單，口味美味，更重要的是做起來非常方便。下面就來介紹一下怎樣制作快手版本的青椒玉米火腿腸吧。

1.準(zhǔn)備材料

下面是青椒玉米火腿腸所需要的食材：

2個(gè)

1罐

4根

半個(gè)

2.處理食材

青椒洗凈后去籽，切成長(zhǎng)條狀。

大蔥切成小段。

火腿腸切成片狀。

玉米罐頭瀝干水分。

3.燒鍋煮熟玉米粒

取一個(gè)炒鍋，倒入適量清水，大火燒開后加入玉米粒。

不停翻炒，煮至玉米粒變得非常嫩熟時(shí)關(guān)火并把玉米粒撈出瀝干水分。

4.炒青椒火腿腸

取另一個(gè)鍋，放適量油，大火加熱油鍋。

加入青椒和蔥，快速炒熟后加入火腿腸，繼續(xù)翻炒至火腿腸熟透。

加入玉米粒后繼續(xù)翻炒均勻即可。

5.調(diào)味

加入1勺生抽和1勺料酒，再加少許鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

翻炒均勻后關(guān)火，裝盤即可。

6.上菜

將炒好的青椒玉米火腿腸倒入盤中，可以點(diǎn)綴一些香菜提香味。這道菜色味俱佳，既是下飯菜，也是美味佳肴，快來嘗試制作吧。

總之，這道青椒玉米火腿腸非常美味，制作也很簡(jiǎn)單，非常適合快節(jié)奏的現(xiàn)代人。趕緊動(dòng)手試試吧！