雞肉抄土豆是一道美味又健康的家常菜品。不僅營養(yǎng)豐富，還適合不同口味的人群。想要學(xué)習(xí)這道菜品的簡(jiǎn)單做法嗎？跟隨下面的步驟，一起來制作吧！

1.準(zhǔn)備雞肉和土豆

首先，我們需要準(zhǔn)備一些雞肉和土豆。將雞肉切成均勻的小塊，土豆也要洗凈、去皮并切成小塊。

2.腌制雞肉

接下來，將雞肉加入鹽、醬油、料酒等調(diào)味料進(jìn)行腌制，腌制半個(gè)小時(shí)左右。這樣能讓雞肉更加嫩滑，并且增添了些許的味道。

3.炒土豆

熱鍋涼油，把切好的土豆塊下鍋翻炒。炒到土豆表面微微焦黃，中間熟軟即可。

4.炒雞肉

另外開一口鍋，加入適量的油，先放入蔥姜蒜爆香，再將腌制好的雞肉塊倒入翻炒。炒到雞肉熟透后，加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味。

5.拌炒雞肉和土豆

等到雞肉和土豆都炒好后，把炒好的土豆倒入雞肉鍋里，將雞肉和土豆混合拌炒，讓雞肉與土豆充分融合均勻。

6.裝盤

最后可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蔥花和香菜，將炒好的雞肉抄土豆盛盤即可。

以上，就是雞肉抄土豆的簡(jiǎn)單做法?？炜靽L試制作吧！

雞肉抄土豆，不僅美味可口，而且容易做。通過這次學(xué)習(xí)，相信大家也能成功制作出這道美食。