韓式章魚鍋是韓國家喻戶曉的一道美食，既好吃又營養(yǎng)。想要嘗試在家做一份味道正宗的韓式章魚鍋嗎？下面就跟著小編一起學(xué)做吧。

食材準(zhǔn)備

韓式章魚鍋的主要食材為新鮮章魚、白菜、大蔥、土豆和辣椒等。其中，新鮮的章魚是關(guān)鍵，要確保質(zhì)量好才能做出美味的韓式章魚鍋。

制作第一步

將洗凈的新鮮章魚放入鍋中煮熟，撇去浮沫，再加入少許鹽。章魚煮熟后撈出備用，湯汁留下備用。

制作第二步

大蔥、土豆等食材切成適當(dāng)大小，放入煮章魚的湯汁中煮熟。然后將章魚和辣椒放入鍋中。

加調(diào)料

為了增加韓式章魚鍋的口感，可加入韓式辣醬、韓式蒜泥、雞精等調(diào)料，并適量添加水。

最后煮

將鍋放在爐子上用中火煮開，然后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。等鍋中的湯汁變濃稠時，就可以關(guān)火，韓式章魚鍋就做好了。

享用韓式章魚鍋

將做好的韓式章魚鍋裝入碗中，灑上一些蔥花、辣椒絲和香菜，就可以享用了。

到這里，韓式章魚鍋就做好了。做韓式章魚鍋需要的食材和調(diào)料比較齊全，步驟也比較簡單，只要按照要求慢慢來，就可以做出美味的韓式章魚鍋。