家庭楊桃糖做法

家庭楊桃糖是一種非常受歡迎的甜點(diǎn)，因?yàn)樗让牢队纸】怠６?，制作過程非常簡單，可以在家里輕松做出來。對于那些喜歡享受美食的人來說，家庭楊桃糖絕對是一道必不可少的美食。

1.選擇食材

要制作出美味的家庭楊桃糖，首先要選擇好食材。建議選擇新鮮的楊桃，這樣味道更鮮美，口感也更佳。另外，還需要糯米粉、白砂糖、牛奶和橄欖油。

2.準(zhǔn)備工作

在開始制作家庭楊桃糖之前，需要進(jìn)行一些準(zhǔn)備工作。首先，將楊桃去皮去籽，切成小塊。然后，將糯米粉、白砂糖和牛奶放入碗中拌勻。最后，將橄欖油放入平底鍋中，加熱至六成熱。

3.制作糯米團(tuán)

將拌好的糯米粉倒入碗中，加入少量水，攪拌成一個(gè)糯米團(tuán)。將糯米團(tuán)揉成長條狀，然后切成小塊。將小塊糯米團(tuán)搓成球狀，壓扁成薄餅，將楊桃放在薄餅中央，包裹好并搓成小球。

4.炸制家庭楊桃糖

將炸鍋加熱至六成熱，將家庭楊桃糖放入鍋中炸制。炸至金黃色后，用鏟子撈出。待油溫稍微降低后，再次將家庭楊桃糖放入鍋中炸制，炸至楊桃呈透明狀即可撈出。

5.調(diào)制糖漿

將白砂糖放在平底鍋中加熱，加入適量水，攪拌至糖完全溶解。然后再加入橄欖油，繼續(xù)攪拌，直至形成糖漿。糖漿不需要煮開。

6.細(xì)節(jié)處理

將家庭楊桃糖放入碗中，倒入糖漿，輕輕攪拌。將蛋黃火腿切成絲狀，鋪在楊桃糖上面即可。

家庭楊桃糖是一道美味而健康的甜點(diǎn)，制作過程簡單，營養(yǎng)豐富。只要按照以上步驟制作，相信每一位吃貨都能輕松做出這道甜品。