花生米是一種富含營養(yǎng)的食品，可以作為零食或食材，在廚房中得到廣泛的應(yīng)用。以下是豐富多樣的花生米制作方式，供大家參考。

1.炸花生

先將花生米清洗干凈，晾干，然后熱油炸至金黃色，取出瀝油，再撒上少量鹽和五香粉即可。

2.糖炒花生

將花生米放入干燥的平底鍋中，加入白糖，用小火翻炒。當(dāng)糖分融化并均勻粘附到花生米上時，即可取出食用。

3.花生糊

將花生米焙烤后磨成花生粉，加入適量糖和水，攪拌成糊狀，再加入一些熟糯米粉慢慢煮熟，即可成為美味的花生糊。

4.花生醬

將花生米焙烤后剝殼并去皮，放入研磨機(jī)中打成細(xì)粉末。然后加入少量植物油，不斷攪拌，直至變成黃色的花生醬。

5.花生蛋糕

先將雞蛋打散，加入白糖、油和牛奶，拌勻后加入花生粉和面粉攪拌均勻，倒入蛋糕模具中，烤至表面金黃色即可。

6.花生湯

將花生米焙烤后去皮，加水煮熟，再加入一些水果、紅棗、桂圓等調(diào)味品，再煮約半小時即可成為美味的花生湯。

以上就是幾種常見的花生米制作方式，希望對大家有所幫助。