味道甜美的食品，在中國北方尤其受歡迎。而將紫薯與黃金色的面粉搭配起來做成小塊狀，味道不僅香酥可口，而且色彩斑斕，非常適合拼盤式擺放。下面我們來一起學(xué)習(xí)黃金紫薯塊的做法。

準(zhǔn)備食材

首先需要準(zhǔn)備的食材有：紫薯、面粉、白糖、雞蛋、牛奶等。需要注意的是，面粉一定要選用優(yōu)質(zhì)的中筋面粉，以保證黃金紫薯塊的口感。

制作紫薯泥

去皮、切塊，然后在蒸鍋內(nèi)蒸熟。蒸熟后將紫薯塊放入碗內(nèi)加入1勺白糖，待其溫度稍微下降后，用攪拌棒將紫薯塊壓成泥狀。

制作面團

雞蛋、牛奶、白糖一同放入大碗中，攪拌均勻，并適當(dāng)加入清水。然后將紫薯泥倒入面粉中，繼續(xù)攪拌成固體的面團。

分割塊狀

將制好的面團分割成小塊狀，大致每個面團塊要拇指那么大。然后將這些小塊狀放入烤盤內(nèi)，再用叉子在面團塊的表面輕輕壓一下，以便于面團更好地均勻加熱。

烤制黃金紫薯塊

將烤盤放入烤箱內(nèi)，調(diào)至180℃，烤制15分鐘左右，直至它們變成了金黃色。待烤制好后，取出稍微放涼。

擺盤裝飾

將準(zhǔn)備好的黃金紫薯塊擺放在裝盤內(nèi)，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行合理的搭配和裝飾。比如可以再加入一些水果，如覆盆子、草莓等，并撒上一些白糖，讓整個盤子看起來更加美味。

學(xué)習(xí)好黃金紫薯塊的做法，不僅可以自己盡情享用，也可以為親朋好友帶來美味的驚喜。趕緊動手嘗試吧！

以上是黃金紫薯塊的做法大全介紹。在制作過程中，要盡可能嚴(yán)格掌握每道步驟，做到細(xì)節(jié)入微。只有這樣，我們才能做出完美的黃金紫薯塊，讓人們在食用時感受到無與倫比的美味享受。