銀耳紅棗湯是一道具有滋陰補(bǔ)血作用的食品，既能夠保健養(yǎng)顏，又能夠改善口感，被很多愛美的女生所喜歡。以下是制作銀耳紅棗湯的方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

1.材料準(zhǔn)備

紅棗10-15顆、冰糖適量、清水800ml。

2.食材準(zhǔn)備

銀耳泡發(fā)2小時(shí)，紅棗洗凈去核切成2半，銀耳切成小塊備用。

3.煮制步驟

把泡好的銀耳放入清水中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
把紅棗放入鍋中一起煮15分鐘。
加入適量的冰糖轉(zhuǎn)大火煮沸即可。

4.煮好的銀耳紅棗湯的效果

銀耳可以清熱潤(rùn)肺、生津止渴；
紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，同時(shí)可以使銀耳的功效更好的發(fā)揮；
冰糖可以糖分柔和，口感比較好。

5.食用注意事項(xiàng)

銀耳必須預(yù)先用水泡發(fā)，否則口感不好；
紅棗切半的目的是為了讓紅棗的味道更容易散發(fā)出來(lái)，更加美味；
最好是不要加入任何調(diào)料，否則對(duì)食材的藥用價(jià)值會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

6.食用時(shí)間

最好是在晚餐后喝，約30分鐘左右，能夠更好地吸收食材的營(yíng)養(yǎng)成分。

7.適合人群

皮膚干燥、失眠者、形體較單薄者、慢性肝炎患者等人群。

學(xué)會(huì)這個(gè)制作方法，自家也可以享受到美味健康的銀耳紅棗湯啦！