家庭小桃酥是一種美食，口感酥脆，外表金黃，內里柔軟，味道香甜可口。以下是制作家庭小桃酥的步驟。

1.材料準備

家庭小桃酥要準備的材料有：面粉、白砂糖、動物油、植物油、糯米粉、桃仁，鹽等。材料要按照配方準確稱量，掌握好材料比例。

2.制作面皮

鹽、動物油、植物油、水按比例混合，攪拌至面團光滑且有韌性。分別搟成薄片，切成圓形餅皮。

3.制作桃酥餡

將桃仁炒香磨成粉，加入糯米粉和白砂糖攪拌均勻，加入少許水，攪拌成餡。注意餡要攪拌均勻，形成糯性。

4.包餅皮

將餅皮放在手心，放入適量的桃酥餡，收口捏好，搓成球狀。適量油均勻涂在餅球表面，放入烤盤中，烤至金黃色即可。

5.出爐享用

將出爐的家庭小桃酥取出，稍稍晾涼后即可食用。烤出的小桃酥口感酥脆香甜，桃酥餡入口柔軟，真正做到外酥里嫩。

6.注意事項

制作家庭小桃酥時，要注意搟皮的厚度，和餅皮和餡的分量，否則會導致口感不好。另外，在烘焙的過程中，注意火候時間的掌握，以免過度或不足，影響口感。

以上是制作家庭小桃酥的全部步驟和注意事項，相信大家可以制作出美味可口的家庭小桃酥啦！

總之，制作家庭小桃酥需要一定的技巧和耐心，相信你可以做到。