黃燜土豆做法大全家常做法大全集(家常黃燜土豆做法分享)
時(shí)間 : 2024-03-03 19:51:03
來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
黃燜土豆是一道家常菜品,口感濃郁,營養(yǎng)豐富,備受大家喜愛。以下是幾種黃燜土豆的家常做法,可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。
經(jīng)典黃燜土豆
雞腿肉、雞翅、蔥姜蒜、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、雞精、清水。
雞翅分別炒香,加入切塊土豆和調(diào)料煮20分鐘,最后再加入雞精和蔥姜蒜末,攪拌均勻即可。
紅燒黃燜土豆
五花肉、蒜末、青紅椒、八角、干辣椒、鮑魚菇、蔥姜蒜。
將五花肉煎至金黃色,加入土豆、蔥姜蒜末和調(diào)料煮10分鐘,再加入鮑魚菇和青紅椒繼續(xù)烹飪至汁液濃稠,最后放入蒜末和干辣椒提香,即可出鍋。
酸辣黃燜土豆
瘦肉、豆腐干、泡椒、酸菜、姜末、蒜末、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、雞精、清水。
將瘦肉炒香,加入姜末蒜末和調(diào)料煮10分鐘,之后加入土豆和豆腐干,最后放入泡椒和酸菜提香,即可出鍋。
清湯黃燜土豆
蝦仁、雞湯、枸杞。
將土豆和蝦仁一起放入雞湯中煮15分鐘,最后加入枸杞烹飪5分鐘,即可出鍋。
海鮮黃燜土豆
大蝦、海鮮醬、蔥姜蒜、胡蘿卜、紅椒、白胡椒粉。
將蔥姜蒜炒香,加入土豆和胡蘿卜,煮至半熟,加入大蝦、海鮮醬和紅椒繼續(xù)烹飪,最后加入白胡椒粉提香,即可出鍋。
三鮮黃燜土豆
雞翅、冬筍、香菜、蔥姜蒜、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、雞精、清水。
將雞翅和冬筍煮至半熟,加入土豆和調(diào)料烹飪,最后放入蔥姜蒜末和香菜即可。
以上是黃燜土豆的家常做法大全,希望能給您帶來不一樣的風(fēng)味體驗(yàn)。
總之,黃燜土豆的口味因人而異,可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)整,做出最符合自己口味的黃燜土豆。