豬肉炒洋蔥這道傳統(tǒng)的家常菜，做法簡單易學，口感豐富美味。今天就來分享一下我自己的豬肉炒洋蔥的做法，讓你也能夠在家里輕松做出一道美味佳肴。

1.食材

宜選擇瘦肉帶少許肥肉的五花肉或者里脊肉。

宜選擇新鮮帶條紋的白洋蔥，切忌使用腐爛變質(zhì)的洋蔥。

料酒、鹽、醬油、白胡椒粉、淀粉。

2.做法

熱油鍋，加入蔥姜煸炒出香味。

加入切好的豬肉，中小火翻炒至肉變色。

醬油、適量鹽和胡椒粉，翻炒均勻。

加入洋蔥翻炒，至洋蔥變軟透明，豬肉熟透即可。

最后加入適量的淀粉水勾芡即可。

3.小貼士

豬肉一定要煸炒至變色，否則會影響口感。

洋蔥可以多放一些，口感更加甜香。

如果不喜歡吃洋蔥，也可以換成大蒜炒肉。

4.食用效果

這道豬肉炒洋蔥菜品營養(yǎng)豐富，口感鮮美，肉香蔥香交融，再搭配一碗白米飯，簡直是絕配。如果喜歡辣味，也可以加入一些小紅椒。

5.相關(guān)搭配

可搭配炒青菜或炒面一起食用，口感更佳。

6.食譜來源

食譜來源于個人多年的烹飪經(jīng)驗，成功率高。所以，大家可以放心嘗試一下。

以上就是我分享的豬肉炒洋蔥的做法，希望你們喜歡。品嘗美食的同時，不要忘記與家人或朋友一同分享哦。