干炒花生米是一道傳統(tǒng)的中式小吃，它被廣泛應(yīng)用于各種場(chǎng)合，包括夜宵、家庭聚會(huì)和旅行等。干炒花生米味道極佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且十分易于制作。下面是一份簡(jiǎn)單易學(xué)的干炒花生米做法。

1.準(zhǔn)備材料

準(zhǔn)備好新鮮的花生米和適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品，例如食鹽、孜然、辣椒粉等。

2.烤炒花生米

將花生米放入平底鍋中，用小火烤炒約15分鐘至20分鐘，直到花生米的薄殼裂開(kāi)?？境春?，將花生米連同鍋中油一同裝入砂鍋內(nèi)，混合均勻。

3.加入調(diào)味品

孜然、辣椒粉等適量的調(diào)味品，均勻撒在炒好的花生米上，輕輕攪拌一下，使調(diào)味品均勻沾附在花生米上。

4.最后醋調(diào)味

在最后加入一點(diǎn)點(diǎn)醋可以提升這道小吃的酸度和口感，讓它更加美味。

5.享用

等到花生米從砂鍋中完全冷卻，就可以享用了。

6.存放和保持新鮮

將干炒花生米裝入干燥的密封容器，放在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境中，可以保持它的新鮮度。

以上就是簡(jiǎn)單美味的干炒花生米的做法，大家學(xué)會(huì)了嗎？趕緊試一試吧，享受你自己家里制作的美味干炒花生米吧！