土豆炒雞胸肉是一道非常受歡迎的家常菜，不僅美味，而且簡(jiǎn)單易學(xué)。下面我們來看看如何制作這道美味的菜品。

1.準(zhǔn)備食材

首先，我們需要準(zhǔn)備好以下食材：

雞胸肉（250克）

土豆（2個(gè)）

青椒和紅椒（適量）

蔥姜蒜末（適量）

醬油、料酒（適量）

胡椒粉和雞精（適量）

2.準(zhǔn)備工作

將雞胸肉切成小塊，用料酒、鹽、胡椒粉、雞精腌制20分鐘。

將土豆削皮切成小塊。

將青椒和紅椒切成小塊。

將蔥姜蒜末備好。

3.炒制雞肉和土豆

開火熱鍋，加入適量的油。

加入蔥姜蒜末爆香，加入雞肉煸炒至變色。

加入土豆塊，繼續(xù)煸炒3分鐘。

加入適量的水，煮熟土豆，水燒開后轉(zhuǎn)中小火燜煮大約15分鐘左右。

4.炒制蔬菜

在另一個(gè)鍋?zhàn)永?，放入少量油，熱鍋后加入青椒和紅椒炒香。

加入炒好的雞胸肉和土豆，混合翻炒。

5.調(diào)味

醬油、胡椒粉、雞精調(diào)味。

充分混合，翻炒均勻即可關(guān)火。

6.裝盤

最后，將炒好的土豆炒雞胸肉裝盤即可食用！

土豆炒雞胸肉不僅美味，而且健康。歡迎大家嘗試制作。

AI智能寫手