香蕉饅頭是一道特別有營養(yǎng)價值的小吃，它的制作方法很簡單，只需要準(zhǔn)備一些簡單的食材就可以了，下面就請跟我一起學(xué)習(xí)香蕉饅頭的制作方法。

1.準(zhǔn)備食材

制作香蕉饅頭需要準(zhǔn)備好粘米粉、香蕉、雞蛋、面粉、白糖、酵母、橄欖油、清水。

2.制作面團(tuán)

粘米粉、白糖、酵母、橄欖油、雞蛋、清水一并放入盆中，攪拌成面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵，直到面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大小即可。

3.加入香蕉

將香蕉用勺子壓成泥狀物，加入到面團(tuán)中，然后繼續(xù)攪拌，直到香蕉泥均勻分布在面團(tuán)中。

4.整形

將面團(tuán)揉圓后，再揉成饅頭形狀，然后在饅頭上劃上一刀，這樣烤出來的饅頭比較漂亮。

5.蒸煮

鍋中用火燒開水，將蒸鍋中鋪上濕布或油紙，然后放入饅頭，開小火蒸15分鐘，出鍋后香噴噴的香蕉饅頭就做好了。

6.享用

做好的香蕉饅頭可以搭配一杯熱牛奶或者豆?jié){一起食用，既健康又美味。

所以，家里有香蕉的朋友們記得試試這個做法呦~

香蕉饅頭不但美味可口，而且富含膳食纖維、鉀、維生素C和蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)元素。制作過程也非常的簡單，不會太費時費力。