紅豆牛奶蛋糕是現(xiàn)代人非常喜愛的一款甜品，它不僅口感濃郁細(xì)膩，而且營養(yǎng)豐富，深受廣大食客喜愛。

1.準(zhǔn)備材料

紅豆牛奶蛋糕原材料包括面粉、白糖、雞蛋、紅豆沙、牛奶等。按比例配好材料，放置于容器中備用。

2.制作蛋糕糊

首先將雞蛋清和蛋黃分開，蛋黃打蛋并加入白糖和牛奶調(diào)勻，慢慢加入過篩后的面粉，再攪拌均勻。

3.制作紅豆餡

紅豆沙放在鍋里，加入適量清水，放入適量白糖，用鏟子攪拌至濃稠狀，備用。

4.烤制蛋糕

將蛋糕糊倒入烤盤中，鋪上一層紅豆餡，再倒入一層蛋糕糊并輕輕晃動烤盤使其平均?？鞠漕A(yù)熱至180℃，將烤盤放入烤箱中烤制約20-30分鐘，觀察表面顏色是否變黃即可。

5.裝飾蛋糕

將烤好的蛋糕脫模，放置在盤子上，并在其表面撒上一些芝士和巧克力碎屑，裝飾出美麗的效果。

6.享受美味

將蛋糕放在烤好的紅豆沙上即可食用，美味可口。

紅豆牛奶蛋糕雖然制作步驟較多，但并不復(fù)雜，是一款非常適合初學(xué)者嘗試制作的甜品。多試幾次，小心認(rèn)真，相信你也能將它做得非常完美！