寶寶肉松是一種營養(yǎng)美味的零食，它不僅滋味鮮美，而且富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種營養(yǎng)元素，是寶寶的健康零食之一。下面介紹一下寶寶肉松的制作步驟：

1.材料準(zhǔn)備

豬肉，糯米粉，白糖，醬油，花雕酒，鹽，五香粉，料酒。

2.腌制豬肉

將豬肉洗干凈后，切成片狀，加入適量醬油、花雕酒、鹽、五香粉和料酒，腌制30分鐘以上。

3.燉煮豬肉

取一個(gè)鍋，放入腌制好的豬肉，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1個(gè)小時(shí)左右，待豬肉變得很嫩。

4.加工豬肉

將燉好的豬肉取出后去皮去骨，切成細(xì)絲，切絲時(shí)應(yīng)順著肌肉紋理切，這樣可使肉松口感更佳。

5.蒸熟肉絲

將切好的肉絲放入一個(gè)盆內(nèi)，加入糯米粉，白糖，醬油等調(diào)料拌勻，放入蒸鍋中蒸熟。

6.晾干制成肉松

將蒸熟的肉絲取出，晾干后放入攪拌機(jī)中打成細(xì)絲，完成后就做好了寶寶肉松啦！

寶寶肉松制作簡單方便，富含營養(yǎng)成分，是寶寶的營養(yǎng)零食之一，家長可以根據(jù)寶寶的口味進(jìn)行調(diào)整，制作出口感更佳的肉松。