藕稍是一道非常受歡迎的美食，它不僅味道鮮美，還富含多種營養(yǎng)成分，可以幫助增強身體免疫力。那么，如何制作出美味的藕稍呢？下面，我們就來分享一下藕稍的做法。

1.材料準備

粉條、蝦、蔥、姜和調(diào)料。

2.藕的處理

將蓮藕去皮洗凈，切成薄片狀。然后在藕片表面劃一刀，不要劃斷，并將粉條纏在藕片中。

3.蒸藕稍

將處理好的藕稍放入蒸鍋中蒸15分鐘左右，直到熟透。

4.炒蝦仁

將蝦仁洗凈備用，鍋中倒入適量的油，加入蝦仁、蔥姜爆炒，加入適量鹽和味精，炒至蝦仁變色即可。

5.拌藕稍

將蒸熟的藕稍倒入大碗中，倒入蝦仁和蔥姜炒好的油，再加入鹽、味精、雞精、麻油、蒜泥、生抽進行拌勻即可。

6.出鍋裝盤

將拌好的藕稍裝盤，最后撒上一些香菜碎即可食用。

通過以上的步驟，相信大家已經(jīng)能夠輕松制作出美味的藕稍了。